L’histoire de notre ferme.
Ici, où tout a commencé.
Une aventure familiale au cœur de la nature depuis 1976
Notre ferme, nichée à Yverdon-les-bains, est avant tout l’histoire d’un homme visionnaire et passionné : Marcel Chappuis. Né dans une famille modeste de la région, Marcel a toujours été attiré par la terre et la nature. Après des études en agriculture et plusieurs années à travailler dans l’industrie agroalimentaire en ville, il a ressenti le besoin de revenir à ses racines.
En 1976, il prend une décision audacieuse : reprendre la petite exploitation familiale, qui à l’époque ne produisait que pour le marché local, et la transformer en une ferme modèle, tournée vers l’avenir. Avec une vision claire, il se fixe un objectif ambitieux : développer une agriculture respectueuse de l’environnement et des traditions tout en répondant à une demande croissante de produits sains et authentiques.
Les débuts d’une révolution écologique
Bien avant que le bio ne devienne populaire, Marcel Chappuis avait déjà compris l’importance de préserver la biodiversité et de cultiver en harmonie avec la nature. Dès les premières années, il adopte des pratiques agricoles novatrices, refusant l’usage de produits chimiques au profit de méthodes naturelles. Il s'inspire des principes de l’agriculture biologique, alors encore méconnue, et fait le choix de ne travailler qu'avec des semences locales et de privilégier la rotation des cultures pour préserver la qualité des sols.
Sous son impulsion, la ferme de Grandvaux se développe rapidement. Ce qui n’était à l'origine qu'une petite exploitation devient un lieu de référence pour les fruits et légumes de saison, cultivés dans le respect des rythmes naturels. Marcel investit aussi dans un petit troupeau de vaches et de chèvres, donnant naissance à une production de produits laitiers bio, aujourd’hui renommée dans toute la région.
Transmission et expansion
Après plusieurs décennies de travail acharné, Marcel Chappuis a non seulement su faire prospérer l’exploitation, mais il a aussi transmis sa passion et son savoir-faire à ses enfants. Aujourd’hui, c’est la deuxième génération de la famille Chappuis qui dirige la ferme, perpétuant les valeurs d’authenticité, de qualité et de respect de l’environnement.
Sous leur impulsion, la ferme a su se moderniser tout en conservant les pratiques ancestrales transmises par Marcel. Grâce à leur travail acharné et à un lien fort avec la communauté locale, la ferme est désormais un acteur incontournable du circuit bio de la région, fournissant fruits, légumes et produits laitiers à des marchés locaux, épiceries spécialisées, et même des restaurants engagés dans la cuisine durable.
Un héritage pour l’avenir
L’héritage laissé par Marcel Chappuis ne se résume pas à une simple exploitation agricole, mais à une philosophie de vie. Ce que Marcel a démarré en 1976 comme un projet de cœur, ses descendants le poursuivent avec la même passion et une volonté d’aller toujours plus loin dans le respect de l’environnement. En soutenant notre ferme, vous faites partie d’une histoire qui valorise le travail de la terre, l’engagement écologique et l’amour des produits sains.
Depuis près de 50 ans, notre ferme est un modèle d’agriculture durable, et nous sommes fiers de partager avec vous le fruit de ce travail collectif
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